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挥霍媒体讯：

在荣华齐市的喧嚣中，你是否曾渴慕一个能让身心消弱的好意思食天国？一个能与好友畅聊，品尝东谈主生百态的应对空间？如若谜底是笃定的，那么恰餐厅及酒吧2.0的全新升级简略恰是你一直在寻找的谜底。

想象一下，你推开餐厅的大门，当面而来的是推辞的灯光和涟漪的音乐。空气中富余着炭火烹调的特有香气，勾起你对好意思食的无尽联想。这里不单是是一家餐厅，更是一个汇注了"松懈感、存在感、原生感、氛围感与应对感"的多元空间。

手脚洲际栈房集团旗下的孤独西法餐饮品牌，恰餐厅及酒吧这次焕新升级可谓丹心满满。他们邀请了国外餐饮团队及调酒参谋人，与自家团队通力互助，为门客们打造了一场视觉与味蕾的双重盛宴。

图：恰餐厅及酒吧主厨及调酒师

伸开剩余77%

菜单的筹备别出机杼，搁置了传统西餐的固有方式，而是通过一个充镇定旨的坐标轴，让你松驰找到最恰当我方口味的好菜。无论是追求健康的轻食宠爱者，仍是心爱大快朵颐的肉食看法者，多样需求在这里齐能得志。

想象一下，当一盘液氮境界鲜蔬拼盘端上桌时，蒸腾的雾气中，蔬菜保合手着最原始的鲜美，黄油包裹的蔬菜在液氮的作用下保合手着令东谈主惊喜的精练口感。搭配不同的酱料，每一口齐是一次味蕾的探险。

关于海鲜宠爱者而言，炭烤海胆配三色鱼籽整个阻遏错过。海胆的鲜好意思、龙虾汤的甘醇、番茄的酸甜、白兰地的香气，以及洋葱的考究，在舌尖献技绎着一场厚味的交响曲。当你用炸海藻脆片蘸取特制酱料时，仿佛跻身于深海中的一场好意思食冒险。

关于那些追求极致厚味的门客来说，炙烤澳洲和牛骨髓石锅饭无疑是压轴好戏。当行状员将滚热的石锅端上桌时，炭烤至嫩滑的和牛里脊的浓郁香气扑面而来。门客们切身脱手，将多谈法度科罚后的和牛骨髓与香气四溢的米饭圆善长入，同期也能感受用餐的意旨性和互动性。

虽然，好意思食配好意思酒才是东谈主生至乐。恰餐厅及酒吧2.0的鸡尾酒单通常令东谈主惊艳。由寰球50家最好酒吧结伙东谈主Lio Yao切身操刀，以20世纪形而上学与体裁作品为灵感，将对世界的想考融入每一杯鸡尾酒中。

图：恰之书、恰格罗尼、海岛飘香、超极简看法

从充满东谈主文情感的"恰之书"，到长入东西方文化的"恰格罗尼"，再到充满海岛风情的"海岛飘香"，每一款鸡尾酒齐是一次味觉与想想的奇妙旅程。节约而不肤浅"超极简看法"，用特有神志，展现个性化极简好意思学。

这份创意鸡尾酒单如并吞部味觉演义，以"恰之书"为序，长入梅斯卡尔、椰子和梅子酒香，开启复杂风范之旅。"致意经典"篇章中，"恰格罗尼"好意思妙蚁合云南普洱茶与意大利传统，呈现东西方文化长入。"享受当下"单位的"海岛飘香"长入云南花生与椰香，展现簇新创意。"研讨当年"门径中的"超极简看法"则以节约手法诠释注解个性化好意思学。全体筹备从传统到当今再到当年，呈现出一场跳跃时空的味觉盛宴。

恰餐厅及酒吧2.0不仅展现炭火烹调的特有魔力，更打造出一个以“新五感”为中枢的梦想应对空间。怒放式的厨房筹备让你能近距离赏玩大厨们的深湛身手，而推辞的灯光和用心挑选的音乐则为你的应对行径营造了圆善氛围。

目下，恰餐厅及酒吧已在大中华区开设了八家门店，并有两家正在筹备中。从2025年1月1日起，全新的菜单和鸡尾酒单将在宇宙各地的恰餐厅及酒吧继续上线。

在这个快节律的时期，咱们是否还铭刻若何果然地消弱，若何与一又友畅聊东谈主生?下一次，当你感到窘迫或者只是想找个方位消弱时，为什么不走进恰餐厅及酒吧，让好意思食与好意思酒融合你的身心?也许，你会在这里发现生涯的另一种可能。如若你也被这里的氛围所迷惑，不妨共享给你的一又友，让更多东谈主体验这场视觉与味蕾的盛宴。毕竟，好意思好的事物老是值得被共享，不是吗?

撰文/挥霍媒体 实习剪辑 关劼铧

校对/挥霍媒体 实习剪辑 刘菁

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发布于：澳大利亚

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